Préparation rapide du couscous

Préparation :

1. Portez 300ml d’eau salée à ébullition.
2. Verser 200g de couscous dans un saladier, ajouter l’eau bouillante et couvrir 5 minutes.
3. Ajouter une noix de beurre et égrainer avec une fourchette avant de servir.

Secret des experts :

« Pour une graine encore plus moelleuse, ajouter de l’huile avant d’hydrater la graine. »